Podle Ministerstva zemědělství jsme v roce 2011 nasbírali houby a lesní plody za téměř šest miliard

17.07.2012 00:00

Češi si loni do tuzemských lesů přišli pro 46 tisíc tun hub a lesních plodin za rekordních téměř šest miliard korun. Každá domácnost v průměru nasbírala přes 11 kilogramů, ukázal průzkum ministerstva zemědělství a agentury Stem/Mark. Odhady houbařů jsou střízlivější, tvrdí, že to může být až čtyřikrát méně.

 
Hodnota všech loni nasbíraných hub byla rekordní od počátků průzkumů v roce 1994. Průměr 11,14 kilogramu na jednu domácnost byl nadprůměrný. Nejvíce, přes 15 kilo hub a hlavních lesních plodin, jako jsou borůvky, maliny, ostružiny, brusinky a bezinky, nasbírali Češi v roce 1995.
 
"Přepočteno na koruny, dosáhl loni objem sběru 5 995 milionů, což je nejvíc za sledované období. Do této hodnoty se promítl jak vývoj cen, tak aktuální počet domácností," uvedla mluvčí ministerstva Kateřina Böhmová.
 
Sběr hub a plodin - údaje v kg/2011 na 1 domácnost (zdroj: šetření Stem/Mark)  
houby 7,13
borůvky 2,13
maliny 0,51
ostružiny 0,55
brusinky 0,27
bezinky 0,55
   
celkem 11,14
 
Ve sběru výrazně vedou obyvatelé Středočeského kraje, což je údajně způsobeno výjezdy Pražanů do středočeských lesů. Návštěvnost lesa byla loni nadprůměrná. Oproti dlouhodobému průměru 20,1 návštěvy na obyvatele to bylo 23,1 návštěvy za rok.